Sabtu, September 22, 2012

Homemade Carrot cake n Chocolate Rosette...

Lately, Dania and myself weight has increase! opssss!!! No wonderrr...... the cakes really makes both of us fats! hahahahaha...... Amin had several times complaints about the refrigerator was full with cakes, cupcakes and chocolates....... :)  well... well.... that is my faults actually no doubts and I admitted, the pleasure in baking and cooking caused the congested of the refrigerator..... Now I have to work out something.  ????? a new refrigerator??? maybe......:)
Ia seperti satu penyakit, bila ketagih untuk 'baking' hahahahaha...... sorry la, sebab ada juga segelintir wanita yang kurang berminat ke dapur.  Bak kata orang "rambut sama hitam tapi hati lain-lain..." sesungguhnya amat benar dan tiada bantahan dan bersetuju dengan pepatah tersebut.   Namun di dalam tubuh ku lahir satu kecintaan untuk memasak.... apa saja masakan, lauk, kuih, kek, biskut atau nasi dan semua nak aku cuba...... :) cuma apa yang menjadi kebimbangan penambahan berat badan dan obesiti!!! takut sungguh dan harus dikawal jangan sampai terlanjur besarrrr..........hahahahahaha......
Aku amat gemar dalam dekorasi kek...... cuba lihat hasil kerja tangan ku yang tak seberapa.......
Carrot cake with cream cheese.... my 1st time doing little carrot icing, its awesome....!!

 Its simply delicious.... honestly, I love the taste and the walnut was baked before chopped n mixed in the cakes, taste so chunky n yummy....
 
 Never think of the rosettes icing on the cakes.... but its really nice to have something different from the ordinary cakes icing.... pink rosettes....:)

My Hani says that its tested like a chocolate fudge!  well... i guess she is right..... nice and so rich with chocolatier........
 
Tidaklah ramai, tapi bolehlah dikatakan ada yang membuat tempahan dan ada juga segelintir teman-teman dan saudara yang menyarankan supaya aku berhenti berkerja dan membuka kedai kek!   aduhai..... sungguh terkejut hamba dengan cadangan yang begitu memberikan kepercayaan diatas minat dan hasil tangan ku selama ini yang tidak seberapa...... anyway... bukan mudah untuk berniaga....  banyak faktor yang aku harus fikirkan dan bak kata orang tu.... harus ditimbang-timbang dulu akan kemampuan diri hamba ini......:)  Hasrat ku untuk menambahkan ilmu dibidang masakan khususnya menghias kek masih dalam perancangan and on going katakan.....:)  InsaAllah... untuk setakat ini biarlah hamba berniaga kecil-kecilan dan mengambil tempahan dari rumah sahaja.... InsaAllah, andai ada rezeki dan kekuatan, Mom's little kitchen... akan menjadi nyata.....  (kepada yg berminat, sila email kepada saya sunaina_rful@yahoo.com.my)


 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan