Memori semalam....

Setiap hari ada saja peristiwa yang terjadi dan cerita yang didengar dan perkara yang harus dibincangkan. Boleh dikatakan setiap saat banyak perkara baru yang aku dipelajari tentang erti kehidupan manusia dan alam semesta, tentang tugas dan tanggungjawab, tentang perasaan dan kasih sayang yang tidak berkesudahan, juga manusia sejagat dan dunia ciptaan Allah yang begitu indah dengan pelbagai keajaiban didalamnya. Segala ini mengajar kita menjadi lebih matang dan dewasa tentang erti sebuah kehidupan.

Terkenang ketika zaman anak-anak, remaja, dewasa dan kini meningkat matang, pelbagai yang pernah aku lalui, suka dan duka, tawa dan tangis, segala perasaan jiwa meniti disepanjang kehidupan dari zaman kanak-kanak ku hingga kini. Remaja ku tidak seindah mana, aku pernah kecewa dan dalam bercinta. Malah aku juga pernah mengecewakan insan yang mengharapkan cinta, namun hati dan perasaan tidak boleh untuk didustai, berlaku jujur tentang soal hati memberikan aku kelegaan dari berpura-pura. Itulah sebahagian kisah remaja ku, namun ianya punya sempadan dan batasan yang aku jagai demi peraturan orang tua dan ajaran agama ku ketika itu. Memori ini tidak akan berulang lagi, ianya datang dalam hidup kita hanya sekali..... Alhamdulillah, walaupun ada perasaan kecewa ketika itu namun itulah ketentuan Allah.... aku redha dan pasrah. Segala ini mengajar aku mengenal diri ku sendiri, insan-insan yang disekeliling ku. Itulah kehidupan insan dan begitulah kejadian ciptaan Allah. Aku bersyukur dan teramat bersyukur dengan kurnianya kerana setiap apa pun dugaan yang diberikan aku dapat melalui dengan baik. Kerana disebalik itu terselit rahsia hikmat dan kejadian disebalik kejadian dan ketentuan Allah yang tidak kita ketahui....

Mengimbas kembali kenangan silam ku.... penuh dengan cerita dan peristiwa yang menguji keimanan dan kesabaran sebagai seorang isteri juga ibu yang berliku. Masha Allah..... sungguh tidak aku sangka aku dapat menghadapinya bersama anak-anak yang menjadi pendorong yang membakar semangat ku ketika itu. Saat suami ku diserang penyakit ganjil bertahun-tahun lamanya, ya Allah hanya engkau yang tahu betapa peristiwa ini kami lalui, disinilah tercetusnya 'kesabaran itu indah' dan aku arif dengan istilah ini, kerana pernah melaluinya bersama anak-anak ku Shafiq dan Hani. Mereka mengenali erti keperitan dan kesukaran seawal usian kanak-kanak. Tekanan demi tekanan berjaya kami lalui bersama. Ianya membina satu hubungan yang begitu erat diantara kami sehingga kini.... alhamdulillah..... 'Bersusah dahulu bersenang kemudian' 'bersakit dahulu bersenang kemudian' pernah singgah dalam diari hidup kami. Ianya menjadi pedoman dan panduan kami sekeluarga..... ianya juga pengikat kasih kami sekeluarga. Kini anak-anak mulai mengenal erti kehidupan sepertimana yang pernah aku ketika remaja ku juga apa yang pernah kami lalui satu persatu dahulu dengan izin Allah menjadi pengajaran mereka meniti hari-hari dewasa. Untuk mereka aku sentiasa mendoakan kesejahteraan, keberkatan Allah sentiasa bersama mereka. Seandainya kita sentiasa mengingatinya, dia pasti akan sentiasa memberikan rahmat dan hidayahnya walau sebesar mana dugaaan yang dia berikan...... Dalam keadaan senang atau susah, Allah jangan sekali kita lupakan, kerana dialah yang akan memberikan kita petunjuk untuk kita meneruskan kehidupan di dunia ini...... InsyaAllah....... darinya kita dilahirkan kepadanya akan kita dikembalikan.....

Nagasari (Tumtuman)

Kuih Nagasari dibungkus begini....
Rupa Kuih yang telah dimasak.....

Semalam pagi aku ke pasar besar Banting untuk mengambil pucuk betik yang aku janjikan dengan salah seorang makcik yang menjual hasil kampung. Kebetulan memang ada Makcik yang menjual kuih ditepi pasar ditepi belakang warong-warong yang menghadap pasar, maka aku pun singgah untuk melihat kalau-kalau ada yang berkenan sebagai sarapan pagi untuk ku bawa kepejabat. Tiba-tiba terpandang kuih yang mengingatkan aku pada seseorang yang pakar dalam pembuatan kuih ini. Kuih 'Nagasari' atau juga dengan nama lainnya 'Tumtuman'. Sekiranya ada pisang masak hasil tanamannya sendiri, setelah diagih-agihkan dengan jiran dan adikberadiknya selebihnya pasti akan diolah menjadi kuih kegemarannya ini. Kuih yang sudah dimasak pun akan diagih-agihkan dengan jiran-jiran dan adik-adiknya yang tinggal berhampiran. Itulah Arwah Mak, dia tidak pernah lokek dengan apa yang ada dan sentiasa berkongsi rezekinya. Kerana itu dia menjadi kesayangan dan kesenangan jiran kami, especially Kak Seri, Kak Semah, Kak Yah dan Arwah Wak Embam dan Wak Enjah. Teringat masa zaman remaja, aku sering membantu emak memasak adunan tepung, santan dan gula yang perlu dimasak, apabila adunan mengelegak dia akan meletup-letup.... kalau nak tau inilah yang buat aku merungut dengan mak bila pecikan tepung panas tu terkena di lengan..... ia kini menjadi memori bersama arwah ketika didapurnya, dan adunan tadi akan dibungkus dengan daun pisang sebelum dibungkus diletakkan pisang yang sudah dipotong serong ditengah-tengah adunan tepung dan dikukus sehingga masak. Kuih ini juga sedap dimakan sekiranya sejuk (Chill). Bahan-bahan yang digunakan tidak lah banyak cuma, tepung beras, santan, gula ikut rasa, secubit garam, pisang (pisang yang sesuai untuk kuih ini ialah pisang raja, pisang abu dan pisang awak juga sesuai), daun pisang untuk membungkus dan lidi untuk menyepat bungkusan, juga boleh di steplerkan untuk memudahkan selain dari penggunaan lidi.

Bagi yang ingin merasanya bolehlah mendapatkannya di Pasar Besar Banting, tapi ianya tidaklah sesedap buatan Arwah Mak..... bukan hendak memuji tapi itulah hakikatnya, tapi aku berkata yang benar.... kuih yang arwah buat cukup lemak manis dan lembut adunannya. Terdetak dihati untuk mencubanya satu hari nanti.... InsaAllah aku akan cuba untuk menjadikan kuih ini kuih tradisi keluarga dan akan aku cuba membuatnya sesedap hasil tangan arwah..... pada anak-anak akan ku maklumkan inilah kuih kegemaran arwah Nenek Nong, kuih tradisional.

Arwah Haji Azahari Bin Salim (Net)

19.05.2009 - Alarm handphone aku berbunyi, bila ku lihat skrin handphone aku..... Subhanallah!! Hari Ulang Tahun Net, dia abang ku dia yang merupakan anak yang ke 4 dalam keluarga Haji Salim dan Hajah Noriah. Dia yang sangat selesa dengan panggilan 'Net' atau nama sebenarnya Azahari telah pulang kerahmatullah pada 15.3.1989 akibat kemalangan jalanraya semasa kami dalam perjalanan pulang dari Langkawi, sekiranya diimbas kembali saat itu, aku masih ingat bagaimana dia meminta supaya menolongnya yang sedang tersepit!! Dia yang memandu ketika itu bersama seorang makcik ku yang duduk dihadapan telah tidak dapat diselamatkan kerana kecederaan serious. Aku, Amin dan Lia anak perempuan Mak Teh hanya cedera, ketiga-tiga kami patah tangan dan luka disini sana tubuh badan. Kedua-dua mereka meninggal ditempat kejadian dan jenazah dikebumi keesokkan harinya.

Perjalanan kami ke Langkawi sebenarnya adalah untuk menziarah kakak ku Rohana yang baru berpindah ke Langkawi dari Kuching, Sarawak. Sekiranya umurnya panjang 'Net' akan berusia 49 tahun. Begitu cepat masa berlalu, dia telah pun pergi meninggalkan kami semua hampir 20 tahun. Kemalangan ngeri di Batang Kali, Kuala Kubu yang telah meragut nyawanya dulu merupakan kenangan hitam yang sukar untuk dilupakan...... peristiwa itu terjadi dengan berlaku begitu pantas, tapi meninggalkan kesan yang begitu mendalam dalam hidup kami sekeluarga. Bertahun-tahun lamanya kami pulih dari trauma kehilangannya, dia yang berperwatakan ceria, lucu dan kacak sememangnya disenangi oleh saudara-saudara dan rakan-rakan. Dia yang telah berumahtangga meninggalkan seorang balu dan seorang puteri yang comel. 'Net' meninggalkan seorang puterinya yang bernama Anis Sarina kini sudah pun berusia 21 tahun. Inilah dia, sekiranya sudah tiba masa kita dijemput oleh yang masa Esa, tidak sesaat pun dia menunggu..... Begitulah kekuasa Allah pencipta sekian alam semesta. Alfatiha untuk Arwah Hj Azahari.... semuga Rohnya ditempatkan disisi hamba-hambanya yang soleh dan beriman..... Amin.....